FINE DINING -KOKKI

Etsimme asiakkaallemme ammattitaitoista fine dining kokkia talvikaudeksi 2026–2027.

Työskentelet tunnelmallisessa ja korkeatasoisessa ravintolassa, jossa ruoan laatu, huolella valitut raaka-aineet ja annosten viimeistely ovat keskeisessä roolissa. Keittiössä hyödynnetään vahvasti Lapin ja pohjoisen raaka-aineita, ja tarjolla on laadukkaita à la carte -annoksia sekä menukokonaisuuksia.

Odotamme sinulta

• Vahvaa kokemusta à la carte -keittiöstä

• Aikaisempaa kokemusta fine dining -ravintolasta tai vastaavasta korkeatasoisesta keittiöstä

• Hyvää raaka-aineiden ja valmistustekniikoiden hallintaa

• Tarkkuutta annosten valmistuksessa ja viimeistelyssä

• Kykyä itsenäiseen ja vastuulliseen työskentelyyn

• Hyvää työskentelyotetta myös kiireessä

Arvostamme erityisesti ammattiylpeyttä, kiinnostusta laadukkaaseen ruokaan sekä halua pitää tekemisen taso korkealla jokaisessa annoksessa.

Tarjoamme

• Työtä koko talvikaudeksi

• Korkeatasoisen ja mielenkiintoisen työympäristön

• Mahdollisuuden työskennellä laadukkaiden pohjoisten raaka-aineiden parissa

• Palkan kokemuksesi ja osaamisesi mukaan

Kiinnostuitko?

Lähetä CV ja lyhyt esittely itsestäsi osoitteeseen rekrytointi@duunaamo.fi. Kerro hakemuksessa erityisesti aikaisemmasta fine dining- ja à la carte -kokemuksestasi.