Keittiömestari

Arctic Skylight Lodge on vuonna 2020 avattu hotelli, joka sijaitsee vajaan 5km Äkäslompolon keskustasta. Ympäristö on uniikki, kaikki rakennuksemme sijaitsevat metsän keskellä. Meiltä löytyy 10 lasihuonetta, lasiseinäinen 22 paikkainen ravintola ja upea rantasauna ulkoporealtaalla, josta näkymä joelle ja avantouintimahdollisuus läpi talven. Ravintolassa tarjoillaan aamiainen hotellivieraille, lounasta sekä iltaisin kolmen ruokalajin menuuta. Haemme tiimiimme Keittiömestaria, jolta löytyy taitoa luoda asiakkaillemme maistuvia ja kauniita ruokia.Toivomme joustavuutta, paineensietokykyä sekä taitoa johtaa pientä tiimiä. Edellyttämme monipuolista kokemusta, itseohjautuvaa työotetta sekä ongelman ratkaisukykyä. Toivomme että osaat luoda annoksia jotka vievät kielen mennessään jaa saavat asiakkaat palaamaan takaisin. Menumme on koostunut kolmesta alkuruuasta, neljästä pääruuasta sekä kolmesta jälkiruuasta joissa makumaailma on ollut pohjoisen mauista aasian vivahteisiin. Mahdollisuus tehdä myös aamuvuoroja. Työkielenä toimii suomi sekä englanti. Työt alkavat Marraskuussa ja kestävät sesongin loppuun Huhtikuulle. Palkka neuvoteltavissa kokemuksen mukaan. Asunto järjestyy 1,5km päästä hotellilta. Haemme tiimiimme myös hotellinjohtajaa.