Kondiittori

SantaPark Arctic World on suomalainen matkailu- ja elämyspalvelualan yritys, jolla on suuri sydän ja intohimo huippuosaamiseen. Luomme ainutlaatuisia kokemuksia vieraillemme ainutlaatuisissa toimipisteissämme: SantaPark - Jouluteemapuisto, eksklusiivinen Joulupukin salainen metsä – Joulukka, Hidden Arctic Cloud Villas, Aino Private Island, Lapland Luxury DMC ja palkittu Arctic TreeHouse Hotel. Missiomme on luoda vieraillemme elämänmittaisia muistoja. Haluamme myös, että tiimimme kokee työskentelyn kanssamme inspiroivana ja merkityksellisenä – jokainen päivä on uusi seikkailu, jossa luodaan, opitaan ja kehitytään yhdessä!

Oletko uusi kondiittorimme? (Pääkausi 10/2026-4/2027)

Toimipisteet:

Arctic TreeHouse Hotellin sydämessä sijaitseva Rakas Restaurant & Bar hurmaa ainutlaatuisella tunnelmallaan ja tuoreista paikallisista raaka-aineista modernilla otteella valmistetulla ruokalistallaan. Tarjoamme vieraillemme ainutlaatuisen ruokailukokemuksen ja olemme intohimoisia laadukkaan ruokailun varmistamisessa käpylamppujen lämpimän valon ja tyylikkään sisustuksen alla. Ravintolamme nimi on Rakas, joka tarkoittaa suomeksi "rakastettua" ja kuvaa täydellisesti käsitystämme siitä, mitä hyvän ruoan tulisi olla - lähiruokaa rakkaudella.

SantaPark - Joulupukin kotiluola on sisätiloissa sijaitseva jouluteemainen puisto, joka on täynnä aktiviteetteja, nähtävyyksiä ja kokemuksia. Yksi tärkeimmistä vetonauloista on Kota Café, jossa asiakkaat voivat nauttia herkullisesta buffetlounaasta sekä ihastuttava Piparila, jossa tuoksuu ja tuntuu joululta Piparimuorin paistellessa maistuvia jouluisia herkkujamme piparkakkuja. Varmistamme, että vierailijat voivat viettää koko päivän puistossa täydellä vatsalla! Keittiötiimi varmistaa ainutlaatuiset ruokailukokemukset luomalla herkullisia ruoka-annoksia. Heidän ammattitaitonsa, raaka-aineosaamisensa ja johdonmukaisuutensa parantavat merkittävästi asiakkaiden ruokailukokemusta.

Kondiittorin tehtäviin kuuluu:

• Kakkujen, piirakoiden ja muiden herkkujen leipominen

• Leivonnaisten valmistus

• Reseptien kehittäminen

• Varmistaa, että kaikki leivonnaiset ja jälkiruoat ovat visuaalisesti houkuttelevia ja kauniisti esillepantuja

• Jälkiruokien tarjoilu ja laadunvalvonta

• Sopeutuminen erityispyyntöihin

• Ruokakustannusten ja -hävikin seuranta

• Varastonhallinta ja tilaukset

• Turvallisuusohjeiden noudattaminen

• Keittiön siisteyden ylläpitäminen

• Määräysten ja sääntöjen noudattaminen

Yleiset vaatimukset:

• Hygieniapassi

• Keittiötaidot ja -osaaminen

• Aiempi kokemus vastaavasta tehtävästä (vähintään 3 vuotta)

• Sopiva koulutustausta

• Sujuva englannin kielen taito

• Kyky työskennellä laillisesti Suomessa

• Kyky suorittaa työtehtäviä itsenäisesti sekä työskennellä tiimissä

• Kyky ottaa vastuuta ja ylläpitää korkeinta standarditasoa

• Ongelmanratkaisutaidot ja olet itseohjautuva

• Hyvät kommunikointitaidot

Katsomme eduksi:

• Muu kielitaito

• Kyky lukea erilaisia tilanteita ja sopeutua niihin

• Silmää yksityiskohdille

• Luovuus

• Aito intohimo ruokaan ja ruokakulttuuriin

• Tahtoa kehittää omaa osaamista

Mitä voit odottaa:

• Hauska kansainvälinen työympäristö

• Ainutlaatuinen tilaisuus työskennellä Suomen Lapin pääkaupungissa

• Työkohtainen perehdytys ennen kauden alkua

• Tuntipalkka (+lisät, lomakorvaus)

• Hotelli-, ravintola- ja vapaa-ajan alan työehtosopimus (sunnuntaisin ja virallisina pyhäpäivinä maksetaan kaksinkertainen palkka Suomessa)

• Joustavat työajat maanantaista sunnuntaihin vuorovapaapäivillä

• Keskimääräinen työaika 90 h/3 vko, kauden aikana määrä on yleensä korkeampi

• Yrityksen edut (katso urasivu)

• Tuemme majoituksen järjestämisessä