Ravintolavastaava, Tonttula, Hullu Poro, Levi

Haemme nyt RAVINTOLAVASTAAVAA Tonttulaan, Hullulle Porolle, Leville.

Etsimme innostunutta ja palveluhenkistä ravintolavastaavaa vahvistamaan Hullu Poro Oy:n Tonttulan tiimiä Levillä! Haluatko olla mukana tuottamassa unohtumattomia elämyksiä Lapin sydämessä, työskennellen ainutlaatuisessa ympäristössä osana kannustavaa työyhteisöä? Tässä roolissa pääset kehittämään Tonttulan ravintolatoimintaa sekä tukemaan henkilöstöä arjen onnistumisissa ja palvelun laadussa.

Työ alkaa sopimuksen mukaan ja mahdollisuus pidempiaikaiseen työsuhteeseen.

Ravintolavastaavan monipuoliset vastuut

• Vastaat ravintolan operatiivisesta toiminnasta ja sujuvasta asiakaspalvelusta

• Asiakaspalautteen käsittely ja laadunvarmistus sekä palveluprosessien kehittäminen

• Ravintolan myynnin seuranta, tavoitteiden asettaminen ja raportointi johdolle

• Varastonhallinta, inventoinnit ja hävikin minimointi yhteistyössä keittiön kanssa

• Vastuu hygienia- ja turvallisuusvaatimusten noudattamisesta sekä lupien ja sertifikaattien ylläpidosta

• Osallistuminen tarjonnan suunnitteluun, kampanjoihin ja tapahtumien toteutukseen

Odotamme sinulta

• Aikaisempaa kokemusta ravintola-alalta tai vastaavista vastuutehtävistä

• Positiivista ja palvelualtista asennetta sekä hyviä vuorovaikutustaitoja

• Kykyä inspiroida ja ohjata tiimiä hektisessä ympäristössä

• Järjestelmällisyyttä, ongelmanratkaisutaitoja ja oma-aloitteisuutta

• Perus IT-taidot (kassa-, raportointi- ja työvuorosuunnittelujärjestelmien käyttö)

• Hyvää suomen ja englannin kielen taitoa, muu kielitaito katsotaan eduksi

• Joustavuutta työaikojen suhteen – vuoroja myös iltaisin ja viikonloppuisin

• Hygienia- ja anniskelupassit löytyvät

Mitä tarjoamme

• Kattavan perehdytyksen

• Mahdollisuuden kehittää ravintolan toimintaa ja vaikuttaa tarjoomaan

• Monipuolisen, vastuullisen ja itsenäisen työn dynaamisessa ympäristössä Lapin ytimessä

• Kannustavan, lämminhenkisen ja yhteisöllisen työyhteisön tuen

• Hullu Poro Oy:n laajat henkilöstöedut ja mahdollisuuden saada apua asunnon järjestämisessä

• Kilpailukykyisen palkan ja henkilöstöedut

• Mahdollisuus pitkäaikaiseen työsuhteeseen ja urakehitykseen Hullu Poro Oy:ssä

Kiinnostuitko?
Hienoa! Tuskin maltamme odottaa, että kuulemme sinusta.
Lähetäthän hakemuksesi ja CV:si palkkatoiveineen meille saman tien.
Lisääthän myös suosittelijan yhteystiedot, kiitos!

Huomaathan, että käymme läpi hakemuksia jo hakuaikana ja tehtävä täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä.

Rekrytointi toteutetaan yhdessä lappilaisen henkilöstöalan yrityksen, Nordic Careerin, kanssa.

Lisätietoja tehtävästä antaa:
Linda Hämäläinen - puh. +358 50 5323 775 - [linda.hamalainen@career.fi](https://linda.hamalainen@career.fi/)
Heidi-Maria Viitanen puh. +358 50 479 7570, heidi-maria.viitanen@career.fi
Minna Mantovaara puh. +358 50 548 2448, minna.mantovaara@career.fi

Nordic Career

~ Nordic Career on lappilainen henkilöstöpalvelualan yritys, joka on osa Career.fi henkilöstötaloa.
Teemme työmme sydämellä, kunnioittaen arvojamme, välittäminen, kiltteys, ilo, rohkeus, vastuullisuus ja oppiminen. Etsitään yhdessä sinulle työ, jota on ilo tehdä! ~

Puhelin: +358 50 5323 775 Sähköposti: linda.hamalainen@career.fi Sijainti: Levi